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      十個去吃九個辣哭!阜陽人私藏12年的夜宵館子,真這么好吃?

      時間:2021-11-02 04:24:57&
      來源:吃喝玩樂在阜陽
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      三子面館

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       本文推薦口味重辣!

       若被辣哭,概不負責!

      香辣蟹、香辣雞翅尖、魷魚年糕是招牌

      據說炒面比刀削面好吃!


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      01

       嗜辣星人的狂歡夜宵館子



      三子面館也是網友們推薦給小編很多次的。這里晚上6點鐘以后才營業,而且越夜越熱鬧。

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      位置就在古商城南門旁,很適合帶三五好友一起去,這樣可以多點幾道菜嘗嘗。因為每道菜菜量還是蠻多的。
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      去三子面館吃飯,做好被辣哭的準備!不太能吃辣的千萬不要點店里的幾樣招牌菜。比如香辣雞翅尖、香辣花甲、香辣蟹之類的。
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      另外,店里還有炒菜、燒烤等可供選擇。紅柳羊肉、烤羊球、羊腰、雞翅、魷魚、茄子、烤魚等,選擇性還是蠻多的。
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      我們看到在前臺忙碌的夫妻倆,是三子的兒子兒媳。三子師傅負責備菜、炒菜。他曾經在阜陽文峰賓館飯店干過,09年,出來開了這家“三子面館”。

      如今,有12年啦~
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      02
      「  老顧客狂推薦這三樣,我來嘗嘗 」


      店里的幾道下酒菜,那是出了名的好吃。本著不浪費原則,小編選了三個呼聲最高的:香辣蟹、香辣雞翅尖、炒面。
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      小伙伴們也可以替小編嘗下“荷葉魚”,這是三子師傅一直和我推薦的。一條魚2斤多重,帶著荷葉的清香,只要28元。
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       · 香辣蟹 · 
      “ ¥40元一份 ”

      40元這么一大盤的香辣蟹,你覺得還OK嗎?辣!鮮!脆!鮮甜!豆豉醬香濃郁~
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      蟹對半切,先炸再配上獨特的醬料,大火爆炒,輔以蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒等,蟹才下鍋就被迅速收汁,醬汁和蟹肉充分接觸!
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      隨便提起一塊來,都是滿滿的醬料包裹著。個頭看著也不小呢~
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      剛出鍋的香辣蟹,既有蟹肉本身的鮮甜,又有醬料的麻辣,連蟹腿蟹殼都是可以直接咀嚼的。
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      白嫩的蟹肉鮮嫩又富有彈性,嗦起來超滿足~
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       · 雞翅尖 · 
      “ ¥32元一份 ”

      一份雞翅尖,將碟子堆得高高的。而且燉得爛糊的,看著平平無奇,邊吃邊吸溜嘴,辣到舌頭發麻,但卻越吃越想吃!

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      外表的雞皮特別滑嫩,里面筋肉相連,Q彈中帶著滿滿膠質。香辣的味道完全浸入到肉里,是你的最愛嗎?

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       · 炒面 · 
      “ ¥10元一份 ”

      店里目前以刀削面為主,但老顧客都推薦我嘗下他家的炒面!由于比較耗時且工序復雜,忙時,三子師傅是不愿意做的。

      好在,我去的比較早~
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      果然,群眾的眼睛是雪亮的!入口直觀感覺:干香、咸香,很有嚼勁。還能吃到豆芽、豆角、肉絲,這么一大盤只要10元錢,性價比很高!
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      據說這家店

      愛吃辣的愛的要死

      恨不能天天去吃

      不愛吃辣的恨得牙癢癢

      吃一口

      眼淚鼻涕一大把

      你屬于哪一類呢?


      END

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